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レシピ

辛ラーメンのおすすめアレンジ法!チーズレシピや辛くない人気の食べ方も

2023/06/12

辛ラーメンはそのまま食べるのはもちろん、チーズを加えたり牛乳を加えてカルボナーラ風に作ったりとアレンジが豊富にできるのが魅力!辛ラーメンのおすすめアレンジ方法をお届けします!

辛ラーメンのおすすめアレンジ3選

1. 汁なし辛ラーメン|卵黄が麺に絡んで絶妙な美味しさ!お好みでチーズトッピングも

MINE編集部

「汁なし辛ラーメン」はアレンジ法の中でも人気のある作り方で、簡単に作れるのがうれしいポイント!クセになる辛さと美味しさで何度も作りたくなるアレンジです。

【必要な材料】
・辛ラーメン……1袋
・ごま油……適量
・卵……1個
・ソーセージ……適量

【作り方・所要時間約10分】
1. 沸騰したお湯に麺を入れ、好みの硬さまで茹でる(筆者は約4分)
2. 茹で上がったら茹で汁をすべて捨てる
3. 茹でた麺と辛ラーメンの粉、ごま油(好みの量)を混ぜる
4. トッピングで卵やソーセージを乗せたら完成

2. マイルド辛ラーメン|チーズと卵で辛味が抑えられる

MINE編集部

マイルド辛ラーメン」は卵とチーズが辛さを和らげてくれるので、辛味が苦手な方でも食べられるアレンジ法です!

【必要な材料】
・辛ラーメン……1袋
・とろけるチーズ……適量
・卵……1個

【作り方・所要時間約10分】
1. 沸騰したお湯に麺、粉末スープ、かやくを入れて、好みの硬さまで茹でる(筆者は約4分)
2. 煮立ったら卵とチーズをトッピングして、蓋をして約2分待つ
3. チーズがとろとろに溶けていたら完成

3. カルボナーラ|辛ラーメンの辛味が牛乳やチーズでマイルドに

MINE編集部

「カルボナーラ」は牛乳を加えることで辛さがマイルドになるので、辛味が苦手な方におすすめのアレンジレシピです!

【必要な材料】
・辛ラーメン……1袋
・牛乳……約200cc
・卵……1個
・ベーコン……適量
・粉チーズ……適量

【作り方・所要時間約10分】
1. 沸騰した牛乳に麺、粉末スープ、かやくを入れて、好みの硬さまで茹でる(筆者は約4分)
2. 約2分ほど経ったらベーコン、粉チーズを加える
3. 汁気がなくなってきたら火を止めて、卵をトッピングし完成

辛ラーメンを自分好みにアレンジして堪能しよう

辛ラーメンはそのまま食べるのはもちろん、自分好みにアレンジして堪能するのもおすすめ!ぜひ辛ラーメンを食べる際は、紹介したアレンジ法を試してみてください。

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