一度は食べたい絶品スペアリブ！「シャッターズ」Luz自由が丘で楽しむ“ホロホロ食感”

「シャッターズ」の代名詞とも言える、100％国産の豚肉を使用したスペアリブ。自由が丘で創業当時から愛される看板メニューは、独自の調理法でじっくりと焼き上げたホロホロの食感がやみつきに”衝撃的”とも言えるお肉のやわらかさは、ナイフとフォークを使わなくてもスルっと骨から外れる食べやすさもうれしい！

スペアリブ 1人前（4本）￥2,100

お肉の味付けを、しょうゆ、わさび、ガーリックなど、日本人の好みに合った8種類から選べるのもポイント。ハーフ&ハーフのオーダーも可能（しょうゆ味をのぞく）なので、一皿でさまざまな味を楽しめる。

ファンに愛される看板スイーツ“アップルパイアラモード”

「シャッターズ」で愛されるもうひとつの看板商品と言えば、オーダーが入ってから焼き上げる“アップルパイアラモード”。100％国産りんごを使った熱々のアップルパイと冷たいアイスクリームが相性抜群の一皿は、スペアリブの後でもペロリと食べられてしまう美味しさ。

アップルパイアラモード ￥899

天気が良い日は、開放的なテラス席も！

店内ではスペアリブと共に、パスタやリゾットといった美味しくてボリューミーなカジュアルイタリアンバリエーション豊富にラインナップ。ランチからカフェ、ディナータイムまで、無添加ワインやカクテルなどのドリンクも取り揃える。

自由が丘駅から徒歩3分の「シャッターズ」Luz自由が丘店では、スペアリブをはじめ、スープやパスタ、リゾットなどのテイクアウトメニューも充実！自慢の一品を家で味わうのも良し、明るい店内でカジュアルリッチなひと時を楽しむのも良し。さまざまなシーンにフィットする使い勝手抜群のお店で、こだわりのスペアリブやイタリアンを楽しんで。

Shutters Luz自由が丘
場所：Luz自由が丘3F（住所：東京都目黒区自由が丘2-9-6）
営業時間：[月～金]ランチ 11：00～16：00 ／ディナー16：00～22:00（L.O.21:30）
[土・日・祝]11：00～22：00（L.O.21:30）
Tel：03-5731-0101

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Text：Anri Murakami

＊価格はすべて税抜き表記です。