タコス(4人前)
ハードシェルタコス 12枚
★タコミート
豚ひき肉 200g
ケチャップ 大さじ4
中濃ソース 大さじ2
カレー粉 大さじ1
クミン 小さじ1
塩 ひとつまみ
★具材(お好みでOK)
玉ねぎ 1/2個
トマト 2個
レタス 半玉
紫キャベツ 1/4個
コーン 1缶
クリームチーズ
サワークリーム
サルサソース
など
MINAYA POINT
✔お肉は油を引かずに炒め、カリカリに!
✔玉ねぎは水にさらして辛味を取る
✔ベーシックな具材はトマト・レタス・玉ねぎ、その他はお好みで◎
Profile:浅野美奈弥
平成3年3月3日生まれ。北海道出身。学生時代からモデル活動を始め、DJなど幅広く活動。2年前に体調を崩したことをきっかけに、スポーツと食で健康的な生活を見直すことを決意し、フードスタイリストに。2018年7月、ケータリング「美菜屋」を本格始動させ、ヘルシーでバランスの良い食を提案。
Videographer:Tatsuro Yasui Editor:Maiko Mizusawa(MINE)